|
Versi campak2 apa yg ada
2 bungkus kuw tiow
Ayam utk rencah
2 inci halia
4 ulas bawang putih
*tumbuk bagi pecah2 je.
Sayur2 ikut suka nk letak sayur apa
2 sudu makan rempah sup(jgn membukit ye..agak2 je dlm 2 sudu) terlalu banyak rempah nanti xsedap
1 sudu teh serbuk lada hitam
2 sudu makan sos tiram
1 sudu air perahan limau nipis @ cuka
Air secukupnya
Garam
Sedikit minyak utk menumis
Cara penyediaannya:
Tumis bawang dgn halia sampai naik bau.
Masukkan ayam kacau2 sekejap.
Masukkan rempah sup. Kacau2 kejap je lepas tu cepat2 masukkan air. Kalau lambat nanti hangit sb rempah xbancuh.
Rebus ayam sampai agak dah empuk.
Masukkan sos tiram, lada hitam dan cuka.
Tunggu kuah mendidih sekejap baru masukkan kue tiow dan sayur.
Kalau sayur keras mcm carrot ke putik jagung ke masukkan sayur dulu lah baru masukkan kuw tiow.
Perasakan dgn garam.
Siap!
Kalau suka nk letak telur blh letak.
Bye😉
Terima kasih.
Selamat Mencuba.
Kredit Resepi FB : Syaakirah Mohamad
